IF.02 Nachhaltige Ernährungssysteme: Nährstoffkreisläufe intelligenter managen - Wie geht das?

ZHAW SW Volkartgebäude, St.-Georgen-Platz 2, 8400 Winterthur, Raum: SW 402, 4. Stock

2024-08-29 / 14:00 - 17:00 Uhr

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Philippe Aeschlimann

Head of Corporate Affairs, Danone Schweiz



Dr. Peter Braun

Finance and Innovation, Swiss Food Research



Sabine Fortmann

Head of Sustainability Taste & Wellbeing Sustainability, Givaudan



Leif-Alexander Garbe

Co-Director / Sprecher, Physics for Food



Andrea Gerber

Nachhaltigkeitsverantwortliche, Hilcona



Dr. Lucas Grob

Managing Director, Swiss Food Research



Philip Herrmann

Leiter Verkauf, Brauerei Locher AG



Ralph Langholz

Leiter Alternative Proteine, Elsa Group



Christian Peter Müller

Head of Dairy Sourcing & Sales / Environmental Sustainability Affairs Switzerland, Nestlé Suisse SA



Prof. Dr. Nadina Müller

Leitung Forschungsgruppe Lebensmittel-Technologie, ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften



Nicole Pfefferle

Climate Change Advisor, Products & Solutions, Swisscontact



Dr. Martijn Sonnevelt

Executive Director, World Food System Center, ETH Zürich



Olga Steiger

Leiterin Nachhaltigkeit, ZFV-Unternehmungen



Dr. Fabian Wahl

Bereichsleiter, Agroscope


Partner

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Behördenpartner

Wissenschaftspartner

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Medienpartner

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